Description

Élaboré en Alsace par la Distillerie des Terres Rouges, ce pastis artisanal s’éloigne des standards industriels pour renouer avec la tradition des grands anisés d’antan. Résultat d’une macération minutieuse d’anis vert, de badiane, de réglisse et d’un bouquet secret de plantes et d’épices, il se distingue par son authenticité, sa rondeur en bouche et la finesse de son profil aromatique.

Dégustation

• Robe : Jaune ambrée aux reflets dorés, se troublant élégamment d’un voile laiteux au contact de l’eau glacée.

• Nez : Riche et envoûtant, où la fraîcheur de l’anis et la profondeur de la réglisse s’entremêlent à des notes végétales et finement épicées.

• Bouche : Souple, harmonieuse et sans lourdeur, dévoilant une belle gourmandise anisée soutenue par la complexité des plantes infusées.

• Finale : Longue et désaltérante, laissant une empreinte fraîche, végétale et délicatement réglissée.