Description
Clément et Florian ont repris le domaine familial en 2015. Clément utilise son expérience acquise aux Etats-Unis dans la vigne et Florian gère le vignoble fort de ses expériences en Nouvelle-Zélande. Ils dirigent ensemble aujourd’hui 24 ha en bio et étendus aux appellations menetou-salon et pouilly-fumé.
100% Sauvignon
D’une robe jaune claire brillante au reflet d’or pale, ce Pouilly Fumé blanc s’ouvre sur un nez de fleurs blanches, associant des notes végétales aux zestes d’agrumes. En bouche, l’attaque est vive et franche, d’une grande gourmandise et d’une belle fraîcheur.
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