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Cépage : 60% Grenache, 40% Mourvèdre Bouche d’une superbe fraicheur aux tanins extrêmement doux, apportant une énorme finesse, des arômes de liqueur de cerise, de prunes confites, accompagnées d’écorces d’agrumes confites A déguster sur un coq de bruyère au genièvre, un pavé de biche en croûte d’amande...
DétailsCépages : Grenache, Mourvèdre, vaccarése, et cinsault Le nez est dominé par des arômes de bâton de réglisse, de Zan à la violette, associé à la confiture de coings et de cerises. La bouche est magnifique, elle s’exprime avec de la fraîcheur et de la suavité. A déguster avec une poêlée de morilles fraîches à la crème. Carré de veau en croute de caramel.
DétailsCépage : 100% Viognier Beaucoup de richesse en bouche, c'est un vin suave et gras, bien rond, doté d'une finale très équilibrée aux notes de pêches blanches. A déguster sur une friture de goujons, des quenelles de brochet, un homard à la vanille, des cuisses de grenouille. À boire dans les 5 ans.
DétailsCépage 100% Syrah Arômes de fruits rouges. Saveur forte de bonbons aux fraises. La bouche oscille entre structure et gras et termine sur des tanins soyeux. A déguster sur du bœuf, des viandes rouges ou un pigeon cuit en cocotte
DétailsCépage 65% Grenache, 15% Syrah, 10% Carignan, 10% Mourvèdre Bouche très jolie bouche onctueuse, sur des notes de léger sous-bois, de compote de fruits rouges, associées à des notes de badiane et de tabac blond. A savourer avec une daube de taureau, des pieds paquets, un dos de morue à la sauce vigneronne.
DétailsCépage 100% Syrah Bouche attaque intense, fruité croquant avec une complexité aromatique remarquable, longue finale délicatement épicée sur le poivre A déguster sur des charcuteries, des viandes rouges, des fromages
DétailsCépages : 100 % Syrah La bouche, franche à l'attaque, prend de l'ampleur et de la rondeur à l'évolution. La trame tannique est présente et parfaitement enrobée par une expression aromatique intense aux saveurs réglisse. La finale est longue, épicée, avec une pointe de grillé. A déguster avec une bavette aux échalotes, une côte de veau grillée...
DétailsIssu de la zone nord du Rhône, ce vin 100% Syrah ravira les amateurs de vins aromatiques, riches mais fins.Un tri sélectif strict, de bas rendements et une belle vinification donnent à ce vin des notes de violettes, de griottes confiturées sur une belle finale épicée. Pigeonneaux aux fruits rouges et mignon de porc au thym l'accompagneront au mieux.
DétailsVoici un vin toute en fraîcheur et subtilité. 100% Marsanne, ce vin nous livre des arômes de fleurs blanches, d'amande et de fruits jaunes. De l'onctuosité , une bouche pleine et ronde sur une finale douce amer, voila un vin qui accompagnera des coques à l'anis,carpaccio de poissons blancs.
DétailsLivraison offerte en point relais ou à domicile avec DPD Predict à partir de 350 € d’achat
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